Welsh Black Flat-Iron
27,49 €*
Inhalt:
700 Gramm
(3,93 €* / 100 Gramm)
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Produktnummer:
SW10190
Produktinformationen "Welsh Black Flat-Iron"
Welsh Black Flat-Iron ca. 700g
Bei diesem Stück aus der Rinderschulter gibt das Aussehen wiedermal den Namen - Flat-Iron - ein altmodisches „flaches Bügeleisen“. Der Metzger entfernt die in der Mitte liegende Sehne und ein Cut, der in seiner Zartheit an ein Filet erinnert, ist bereit für die Pfanne oder den Grill.
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